時髦館抹茶慕斯蛋糕爲什麼會苦麼 抹茶慕斯蛋糕爲什麼會有苦味
經驗2.72W
1、因爲抹茶就是有點苦味的，所以抹茶慕斯蛋糕會苦。
2、抹茶慕斯採用抹茶與慕斯混合製作的一種甜點。慕斯英文mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。
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