減脂主食是什麼 減脂主食簡述

1、減脂期間最好的主食，首選的就是燕麥了，但不建議頓頓主食都是燕麥。其他主食也一樣，不要單一飲食。

2、主食一般以提供碳水化合物爲主，包括穀類、雜豆、薯芋類，還有一部分高澱粉含量的蔬菜比如山藥、鮮蠶豆也可以代替部分主食。穀物一般是指大米、小麥、糙米、燕麥、玉米、小米這種日常說的穀物精米麪以及粗糧。雜豆是指非黃豆、青豆、黑豆之外的澱粉豆，比如紅豆、綠豆、菜豆，鷹嘴豆等等。薯芋就是紅薯，紫薯，馬鈴薯，芋頭。

3、燕麥就屬於穀物類主食，是一種很不錯的主食選擇。燕麥富含豐富的可溶性膳食纖維-β-葡聚糖，是白米的膳食纖維12至15倍，可以幫助腸道蠕動。燕麥的麩酰胺酸可合成GABA使腦部放鬆。燕麥吃下去後燕麥纖維會吸收水分在腸胃裏膨漲，增加飽足感及延長胃排空的時間。但需提醒燕麥的熱量並不低，100g的即食燕麥片熱量爲406大卡，若想吃燕麥減肥記得要挑選無糖及注意吃的分量，可用燕麥粥兩碗來取代一碗白米飯。