五色小煎餅如何做 五色小煎餅怎麼做
1、食材:麪粉 200g、土豆 1/2個、胡蘿蔔 1/2個、洋蔥 1/4個、小香蔥 1棵、香菜 1棵、食鹽 適量、砂糖 少許、牛肉粉 少許、蠔油 少許。
2、這些材料其實都可以用冰箱裏現有的蔬菜進行搭配,本次使用的食材也是因爲在家裏吃燒烤剩下的,把這些食材柔和後還真的可以很驚豔。
3、食材全部切小碎丁,放在容器內待用。這裏和大家分享一個小竅門,在加入洋蔥的混合蔬菜,在煎成小餅後,口感會有酥脆感,不是麪粉帶來的,而是洋蔥帶你的口感,而且可以提香喲。加入少許食鹽、砂糖、牛肉粉、蠔油,按照個人口味添加。砂糖的添加可以均衡食鹽的鹹味,提升食材的鮮味。
4、加入2個雞蛋,200克麪粉,500ml水。攪拌均勻,麪糊薄厚適中,準備待用。
5、在平底鍋內用放入少量花生油,用硅膠油刷將油刷勻,鍋開中火加熱2分鐘。
6、把準備好的麪糊用湯勺舀入鍋中,每一個小餅就是一湯勺麪糊,根據麪糊的流向調整小餅的形狀,鍋調整成小火慢慢煎至淡黃色。小餅不用翻面,這樣出鍋後的顏色和形狀都很好看,可以清晰的看到各種蔬菜的顏色。
7、煎熟後裝盤,可以用生菜葉墊盤,擺好的小餅像不像一個五彩的小蘿蔔啊!再配以清粥小菜,簡直完美的一餐。
-
秋天時什麼花開花最旺盛
在秋天,菊花開花最旺盛。菊花是秋季常見的花卉,通常在9月到11月盛開,而且菊花的花朵豐滿、色彩豐富,極具秋天的特色。因此,菊花被認爲是秋天的代表花卉之一。...
-
家養什麼花起運最旺運
養什麼花能起到最旺運的作用取決於個人的信仰和喜好。一些常被認爲能帶來好運的花包括:1.吉祥花:如幸福樹、吉祥草等,被認爲能帶來好運和幸福。2.金銀花:象徵財富和繁榮。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表着愛情和友誼。4.蘭花:被視爲高雅和吉祥的象徵。選擇養什麼花取...
-
男生瘦臉的最好方法
要瘦臉最好的方法是採取綜合的健康生活方式,包括合理飲食、適度運動和有效的面部鍛鍊。這裏有一些可以幫助你瘦臉的方法:1.**控制飲食:**飲食方面應注意控制攝入的熱量,尤其是限制高熱量、高脂肪、高糖的食物攝入,多吃蔬菜、水果和粗糧等健康食物。2.**適度運動:**運...
-
酉時什麼能量最旺
在中國的傳統時間觀念中,每天被分爲12個時辰,其中酉時指的是下午5點到7點的時間段。根據中國傳統的五行學說,每個時辰都有對應的五行能量。酉時對應的五行是金,因此在酉時金的能量最旺盛。金能量代表着財富、權力、地位和穩定等方面的能量。在酉時進行與金財源、事...