西式煎餅怎麼做 西式煎餅的做法

1、食材：牛奶180毫升，麪粉150克，糖2湯匙，泡打粉1茶匙，雞蛋1個，鹽適量，黃油少許，裝飾配料適量。

2、量好所需材料。

3、將麪粉、糖、泡打粉和鹽放入碗裏。拌好後放入雞蛋和牛奶。攪拌至呈平滑糊狀。

4、把鍋放在火爐上，開大火，然後倒入少許黃油。

5、小心倒入1/3的麪糊。煎至底下呈金黃色，然後翻面，把2面煎得均勻。

6、重複上述步驟，直到煎完所有面糊。每次倒入麪糊前，先放少許黃油，以免煎餅粘鍋。

7、在煎餅上放你喜愛的裝飾配料，例如糖漿、奶油、水果、巧克力、黃油、檸檬汁、糖、冰淇淋、少許肉桂粉或你喜愛的任何配料。