怎樣做好吃的兒童早餐 如何做好吃的兒童早餐
1、食材:麪條,雞蛋,甜辣醬,蔥花。
2、鍋中先放入適量的清水,把水用大火燒開,燒開之後,取出適量麪條放進鍋中,把麪條煮熟,麪條煮熟後撈出來過一遍涼水,然後控幹水分放進一個小盆中。
3、雞蛋取出1~2個打散,然後倒進麪條中,攪拌均勻,讓每一根麪條上面均勻的沾上一層雞蛋液。
4、平底鍋上先刷上一層食用油,千萬不要先開火,先把麪條。放進平底鍋中,整理一下形狀,像一個小鳥巢一樣。可以大一些,也可以小一些。全都整理好之後,再開火煎制等煎制稍微有些定型之後,往裏面加入一個雞蛋黃或者是倒入打傘的雞蛋。等雞蛋定型翻面進行煎制,煎至兩面金黃,在一面上面抹上一層甜辣醬,撒上適量蔥花出鍋。
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