肉鬆麪包卷的做法

肉鬆麪包卷是一道美味可口的麪點，深受喜愛。它不僅外形美觀，口感豐富，而且製作過程簡單，可以隨時在家中準備。

首先，我們需要準備一些基本的食材，包括麪粉、酵母、鹽、砂糖、牛奶、黃油和肉鬆。

首先，將麪粉、鹽、砂糖和酵母混合在一起。在另一個容器中，將牛奶和黃油加熱至溫熱狀態，然後倒入麪粉混合物中。攪拌均勻，直到形成一個柔軟的麪糰。

將麪糰放在一個表面上，輕輕地揉搓幾分鐘，直到麪糰變得光滑和有彈性。然後，將麪糰放入一個帶有蓋子的容器中，並放置在溫暖的地方發酵約一小時，直到其大小增加一倍。

發酵完成後，將麪糰取出，並在桌面上輕輕地放平。用擀麪杖將其擀成長方形薄片，厚度約爲0.5釐米。

然後，將肉鬆均勻地撒在麪糰上。將麪糰從長邊開始捲起，確保肉鬆均勻地分佈在麪糰內。

將卷好的麪糰切成1.5釐米左右的小段，將每個小段放置在烤盤上，確保留有足夠的空間給它們發酵。

再次將麪糰放置在溫暖的地方，讓其發酵約30分鐘，直到大小增加一倍。

發酵完成後，將烤箱預熱至180°C。將麪包卷放入烤箱中，烤約15-20分鐘，或直到它們變成金黃色。

取出麪包卷，用廚房紙巾裹住，以保持其溼潤和柔軟。

肉鬆麪包卷即可食用。它可以作爲早餐、下午茶或任何時候的小吃。可以根據個人口味添加其他配料，如芝士、蔬菜等，以增加口感和營養。

總而言之，製作肉鬆麪包卷非常簡單，並且可以根據個人口味進行變化。它是一道美味的麪點，可以在家中隨時準備。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，肉鬆麪包卷都是一道受歡迎的美食。