方便胡辣湯的做法
方便胡辣湯的做法如下:
所需材料:
- 1包胡辣湯調料包
- 500克豬肉(切成薄片)
- 200克百葉豆腐(切成塊狀)
- 150克木耳(切成小塊)
- 100克鮮香菇(切片)
- 50克豆芽
- 1個雞蛋
- 適量的鹽和胡椒粉
- 香蔥(切碎,用於裝飾)
步驟:
1. 將豬肉片放入沸水中,焯水至變色。撈起備用。
2. 在一鍋熱水中加入胡辣湯的調料包,攪拌均勻,煮沸。
3. 加入豬肉片、百葉豆腐、木耳、香菇和豆芽,煮沸至材料熟透,大約需要5-10分鐘。
4. 用筷子攪拌蛋液,將蛋液緩緩倒入鍋中,攪拌均勻。
5. 根據個人口味,加入適量的鹽和胡椒粉,攪拌均勻。
6. 將胡辣湯盛入碗中,撒上香蔥末作爲裝飾即可。
溫馨提示:如果覺得胡辣湯的口味不夠麻辣,可以根據個人口味加入適量的辣椒油或辣椒粉增加辣味。此外,也可以根據個人喜好加入其他蔬菜或配料,比如魚丸、魚豆腐等。
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