雞肉排的做法 雞肉排的製作方法

1、食材：雞胸肉2塊、雞蛋1個、洋蔥半個、鹽適量、生抽適量、料酒適量、胡椒粉少許、番茄沙司適量。

2、雞胸肉切塊 。

3、料理機裏放入雞胸肉，雞蛋，生抽，鹽，胡椒粉，料酒，玉米澱粉，洋蔥，攪碎 。

4、打碎的肉糜蘸麪包糠，用手拍實一些，煎 。

5、煎至兩面金黃。