大閘蟹蒸多久可以吃 蒸大閘蟹的相關介紹

1、15到20分鐘左右

2、但是蒸大閘蟹的時間並不都是說要15到20分鐘，時間的長短與大閘蟹的大小相關，比如如不超過3兩的螃蟹一般水開後蒸十分鐘即可，4兩左右的螃蟹水開後蒸13分鐘，4兩以上的螃蟹，就需要十五分鐘左右，一般每多重一兩，時間就需延長兩分鐘。但是時間不可過長，否則會影響到螃蟹的鮮味。