包西米糉子西米用泡嗎 包西米糉子西米需不需要泡
1、用來包西米糉子的西米需要浸泡,我們可以把它放入牛奶中浸泡四到十分鐘,這樣能讓西米更容易被煮熟。等西米泡好之後,用糉葉將它和蜜棗包裹起來再放入鍋中熬煮一個半小時左右即可。
2、西米糉子是一種以西米、牛奶爲主要原料製成的食物,它的口感Q彈且顏色晶瑩剔透,無論是賣相還是味道都十分優秀,我們如果喜歡它的話也可以自己在家裏製作。
3、製作西米糉子的時候,通常都需要先將西米放入牛奶裏面浸泡一段時間,體積較小的西米浸泡四五分鐘即可,體積較大的西米則要浸泡十分鐘左右,這樣可以讓西米能更容易被煮熟。
4、等西米泡好之後,就可以用糉葉將西米、蜜棗包裹起來並用繩子綁緊,然後把包好的西米糉子放入鍋中熬煮一個半小時左右之後,一份美味的西米糉子就完成了。
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