湯麪一般怎麼做 怎麼做湯麪更好吃

1、蔥薑蒜切好備用，醃好肉，同時切好白菜，準備好麪條，以免下鍋時，手忙腳亂。

2、蔥薑蒜爆香後，放入醃製好的豬肉，略微輕炒一下後放入白菜，並炒熟。

3、放入清水，最好是另起一壺，倒入煮沸好的水，煮熟之後放入麪條。

4、將麪條攪拌開後放入鍋蓋，燜兩份中左右。

5、燜麪條的過程中，額外準備好蒜苗、醬油、香油、味精，放入碗中，做成調味品。

6、兩分鐘之後，揭開鍋蓋，放入之前調理好的調味品，關火，調均勻即可放入碗中開吃。