香菇油菜餅怎麼弄 製作香菇油菜餅的方法

1、主料：發麪團500g、香菇10朵、油菜500g。

2、輔料：油適量、鹽適量、蔥末適量、雞精適量、白芝麻適量。

3、香菇提前泡透，洗淨、切碎。

4、油菜洗淨，切碎。

5、放鹽、蔥末、油、雞精，調成餡。

6、發麪團一塊。

7、切成小劑子，壓皮。

8、放上餡。

9、捏好，揪去多餘麪糰，壓扁。

10、電餅鐺刷一層油，放入餅胚。

11、撒上芝麻，烙熟即可。