五香滷水雞爪怎麼做好吃 雞爪做法

1、雞爪清洗乾淨，去爪尖。

2、把雞爪放入清水鍋裏，水開後煮5分鐘離火撈出雞爪，等雞爪涼後用清水沖洗。

3、砂鍋裏放入佐料。

4、把雞爪碼放好後，倒入清水，以沒過雞爪爲準。

5、倒入一湯匙老抽。

6、加入適量精鹽，大火煮開後關火，滷製幾小時後即可食用。