怎樣炸紅薯丸子好吃
要炸紅薯丸子好吃,可以按照以下步驟進行操作:
1. 準備材料:紅薯、麪粉、鹽、白糖。
2. 將紅薯削皮,切成小塊。
3. 將切好的紅薯倒入鍋中,加水煮熟,然後用勺子將紅薯壓成紅薯泥。
4. 在紅薯泥中加入適量的麪粉,調勻,直到成爲可以揉成團的麪糊。
5. 將麪糊分成適當大小的小丸子,然後用手將其搓圓。
6. 熱鍋倒入適量的油,待油熱後將丸子放入鍋中,小火炸煮,翻轉丸子,確保雙面均勻受熱,直到丸子變成金黃色。
7. 將炸好的紅薯丸子撈出,放入紙巾上把多餘的油吸乾。
8. 最後,可以根據個人口味,撒上一些鹽和糖,增加味道。
9. 現在可以品嚐美味的炸紅薯丸子啦!
溫馨提示:在炸的過程中要控制好溫度和時間,避免丸子炸得太油膩或過焦。
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