萵苣的家常做法

萵苣的家常做法有很多種，以下是其中之一：

材料：
- 萵苣 1根
- 蒜頭 4瓣
- 生薑一小塊
- 料酒適量
- 醬油適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 油適量

做法：
1. 將萵苣洗淨，切成段或者切片備用。
2. 蒜頭和生薑切成末備用。
3. 熱鍋加入適量的油，將蒜末和薑末放入鍋中炒香。
4. 放入萵苣翻炒均勻，加入適量的料酒焯水，炒至萵苣變軟。
5. 加入適量的醬油、鹽和雞精調味，炒勻即可關火。

這是一道簡單易行的萵苣家常做法，味道鮮美，可搭配米飯一起食用。當然，根據個人口味的不同，也可以根據需要加入一些其他的調料或者配料來進行調整。