皮皮蝦怎麼蒸 清蒸皮皮蝦的做法
1、首先先把皮皮蝦清洗乾淨,因爲皮皮蝦的外殼沒有過多的泥沙,所以很好洗,但值得注意的是活的皮皮蝦不能拿手去拿,它會先收縮再猛然間展開來抵禦外力,所以需要用筷子夾着來清洗,把皮皮蝦放到盆裏,加上清水然後用筷子夾着一個個洗乾淨,然而皮皮蝦是用網網上來的,所以很容易身上就纏繞着網線,需要用剪刀將其剪下來。
2、要先將鍋裏放入適量的清水,臻米脫糖電飯煲加入的清水量爲3杯就可以了,蒸菜功能只需要放入大濾網。
3、將清洗乾淨的皮皮蝦擺放在濾網上。
4、蓋上電飯鍋的蓋子,接通電源,選擇蒸菜功能。
5、蒸菜功能剛開始是先將鍋裏的水燒開,這個時候不會計時,等水燒開後,液晶顯示器上會顯示25分鐘,隨而開始倒計時,蒸皮皮蝦不用這麼長的時間,一般在8—10分鐘爲宜。
6、這次用了8分鐘,關掉電源開鍋就可以品嚐到鮮鮮的皮皮蝦了。
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