燜飯怎麼做好吃 燜飯正宗做法
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1、準備五花肉300g,豇豆200g,土豆200g,胡蘿蔔300g,分別切成塊備用。
2、將切好的蔬菜用水浸泡一下。鍋中燒水,將大米放入鍋中,煮至大米膨脹撈出備用。
3、鍋中燒油,將五花肉下鍋炒出油脂,下入準備好的蔬菜,炒至斷生,加入鹽20g,胡椒粉5g,白糖5g。
4、將大米均勻鋪在鍋中,加入100ml水,小火燜10分鐘即可。一道美味的燜飯就做好了。
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