蛋包飯怎麼做 蛋包飯做法

1、小蔥切末，黃瓜、胡蘿蔔、方腿切丁。

2、鍋中燒水，將上述食材焯一下。

3、雞蛋打入碗中，放入鍋中小火煎成蛋餅。

4、鍋中熱油，加入蔥花、方腿，放入米飯翻炒，再加入黃瓜，胡蘿蔔翻炒。

5、將炒熟的飯盛在蛋皮裏包好，用果醬畫個笑臉即可。