炒蛋包飯的製作方法 蛋包飯的做法
1、食材:剩米飯適量、雞蛋適量、蔥適量、黃瓜適量、胡蘿蔔適量、玉米適量、鹽適量、雞精適量、澱粉適量、蒜蓉辣醬適量、火腿適量。
2、鍋燒油,放入蔥花炒香,放入胡蘿蔔丁,黃瓜丁,玉米粒,火腿丁,翻炒均勻。
3、然後放入剩米飯,加入少許鹽,雞精,翻炒均勻。
4、然後把炒好的米飯倒入碗中,備用。
5、準備兩個雞蛋加入少許鹽,澱粉,少許清水,用筷子攪拌均勻。
6、鍋中刷一點油,把雞蛋液倒入鍋中,攤成一個雞蛋餅。
7、把煎熟的雞蛋餅放入盤中,倒入炒好的米飯包起來。
8、最後塗抹一些蒜蓉辣醬,美味的蛋包飯就製作完成啦!
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