香煎魷魚最正宗的做法 做香煎魷魚的教程

1、魷魚200克、洋蔥150克、料酒適量、香草料適量、香蔥適量、孜然適量、生薑適量、生抽適量、蜂蜜適量、老抽適量。

2、步驟：把魷魚洗乾淨，然後加入料酒醃一個小時後再衝洗乾淨，加入生薑沫。

3、再加入醃肉料，加一點法式香草料。加適量的生抽，加適量的老抽，加入適量的蜂蜜。

4、加入適量的料酒和清水醃上8個小時。取出醃好的魷魚劃上幾道口子，起油鍋，加入魷魚。

5、煎的有七分熟撒入洋蔥碎。再撒入孜然再煎一分鐘，撒上香蔥，即可起鍋。