酸甜紅白蘿蔔製作方法 酸甜紅白蘿蔔做法

1、用料：白蘿蔔1個、紅蘿蔔1個、檸檬半個、白糖80克、鹽10克。

2、紅、白蘿蔔分別去皮切成條。

3、加入適量鹽醃製一下，讓蘿蔔裏的水分析出，沖洗乾淨，擠幹水分，待用。

4、白糖加水在鍋內煮開，冷卻後，倒入蘿蔔，加白醋，檸檬汁，放入冰箱浸泡兩天即可。