排骨玉米裙帶湯的做法 排骨玉米裙帶湯怎麼做
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1、材料準備好:排骨剁小塊,清洗乾淨;甜玉米、胡蘿蔔、裙帶菜;
2、裙帶菜用涼水泡幾分鐘可舒展;
3、胡蘿蔔切大塊;
4、玉米切段;
5、排骨入溫水鍋中,煮開變色後撈出,用溫水洗淨表面的浮沫;
6、薑切片;
7、排骨、玉米、胡蘿蔔、泡好的裙帶菜入鍋,加適量熱水;
8、用東菱養生鍋的“快煮”程序煮開後調整爲“慢燉”程序;
9、煲燉40分鐘;中途可翻拌一次,使食材全部浸在出鍋後撒少許鹽、香蔥末,混合均勻即可食用。
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