降血脂的蔬菜和水果有哪些 哪些蔬菜和水果降血脂
1、降血脂的水果:(1)橘子:含大量維生素c、葡萄糖等10多種營養素。對慢性肝炎引起的高血壓,蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。
(2)山楂:山楂是高鉀食物,其降壓作用明顯、穩定且較爲持久。山楂中所含有的解脂酶能夠促進膽固醇的代謝,有降低膽固醇、軟化血管、降低血壓的作用。
(3)木瓜:木瓜是一種很好的水果,裏面含有齊墩果的成分,這種成分可以降低血脂,還有可以抗炎抑菌的功效,希望大家能夠注意。
(4)獼猴桃:獼猴果汁能夠防止致癌物質亞硝胺的生成,並能降低血清中膽固醇和甘油三酯的水平,經常使用獼猴桃對於高血壓、高脂血症、冠心病、癌症等有一定的預防和輔助治療的作用。
(5)蘋果:大家都知道蘋果有很多的營養價值,高血壓患者食用蘋果有降血壓的功效,另外,蘋果還能降低血膽固醇,保持血糖的穩定。
2、降血脂的蔬菜:(1)洋蔥
洋蔥中富含鉀、維生素、膳食纖維等營養成分,其中兩種物質最爲重要,第一種是槲皮素,這種物質可以降低動脈粥樣硬化的風險。第二種物質是前列腺素a,這種物質可以擴張我們的血管,降低血管中血液的粘稠度,對降血壓和降血脂有着很好的療效。
(2)芹菜
芹菜中含有很多微量元素,常吃芹菜還可以起到補鐵的作用,芹菜中含有最重要的一種物質是芹菜素,這種物質可以起到抗腫瘤、抗氧化、降低血壓、擴張血管等功效,平時我們可以將新鮮的芹菜榨成汁服用,對降血壓有着非常高的療效。
(3)黃瓜
黃瓜中含有非常豐富的營養物質,其中黃瓜酶可以擴張血管,增加血液循環,可以起到很好的降血壓的作用。而且黃瓜中含有的鉀元素和鎂元素也對調節血壓起到很好的作用。
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