滋補甲魚千萬別和這些食物一起吃 甲魚的食用禁忌
1、甲魚與芥末
芥末是屬於熱性的食物了,具有溫中利氣的作用白芥末辛烈更甚, 而甲魚性涼的食物,兩者同時食用,冷熱相反,對人體是極爲不利的。所以甲魚不宜加芥末作爲調味品。
2、甲魚不能與鴨蛋同食
甲魚與鴨蛋同屬於寒性食物,從食物藥性學角度來說,兩者皆涼性食物是不宜同食的,否則會更加的加重體內的寒氣,特別是體寒的人羣更不能食用。當然除了鴨蛋以外還不能與其它寒性食物同食,比如說豬肉,兔肉,鴨肉等。
3、甲魚不能與桃子同食
甲魚是滋膩的補品,本來就不好消化,而桃子是會讓人容易脹氣的食物,兩者相加會出現腹瀉等不是的現象,並且還有可能造成消化不良的後果。
4、甲魚不能與橘子同食
甲魚的肉含有豐富的蛋白質,但是橘子含有豐富的果酸成分,如果同時食用像橘子一樣含果酸比較豐富的水果和像甲魚一樣含有豐富的蛋白質的食物,那麼水果中的果酸就可以將蛋白質凝固,從而影響人體對蛋白質的消化與吸收。不能加含有豐富的蛋白質的甲魚與含有果酸的橘子同時食用,並且其它的食物也是一樣的。
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