怎麼炒饅頭好吃又簡單

炒饅頭是一道非常簡單又美味的家常菜。下面是製作炒饅頭的步驟：

材料:
- 饅頭（切成小塊）
- 青椒（切成塊狀）
- 蔥姜（切成絲狀）
- 雞蛋（打散）
- 醬油
- 鹽
- 胡椒粉
- 食用油

步驟:
1. 將饅頭切成小塊，然後放入大碗中備用。
2. 在一個平底鍋中加熱適量食用油，放入切好的蔥薑絲爆香。
3. 加入青椒塊翻炒片刻，直到變軟。
4. 將雞蛋倒入鍋中，快速攪拌均勻，炒熟後加入饅頭塊繼續翻炒。
5. 加入適量的醬油、鹽和胡椒粉，按個人口味調味。
6. 不斷翻炒，讓饅頭均勻受熱，直到饅頭變得酥脆和金黃色。
7. 將炒好的饅頭裝盤，即可享用。

炒饅頭可以搭配一些蔬菜、肉類等食材，根據個人口味進行調整。這道菜可以作爲早餐、晚餐或宵夜的小吃。希望可以幫助到你，享受美味的炒饅頭！