如何做炸豆腐配料 炸豆腐配料怎麼做

1、準備豆腐一塊兒。

2、切成厚片。

3、準備麻醬。

4、加水調稀。

5、蒜搗成蒜泥。

6、麻醬、蒜、鹽混合均勻。

7、熱鍋冷油。

8、油熱後放入豆腐，大火炸制，雙面金黃起泡。

9、出鍋。

10、澆上調料和孜然，趁熱吃。