山東煎餅保存方法 山東煎餅怎麼保存
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1、山東煎餅最好放在乾燥通風的地方保存,如果要放在包包中那就不要把袋口封死,儘量保持煎餅的乾燥;如果想吃的時候,放在蒸鍋裏用熱蒸氣竄一下就可以了,切不可蒸。
2、山東煎餅,傳統特色麪食,源於山東泰安 。現代煎餅製作方法的創制年代難以考證,但“煎餅”一詞的使用山東煎餅可以追溯到很早以前。相傳孟姜女哭長城,所帶食物即煎餅。
3、山東煎餅,形似荷葉,薄軟如紙,香氣撲鼻,味美適口。煎餅上攤上雞蛋,軟嫩鮮香,別有風味。山東煎餅原料由五穀雜糧精細研磨而成,既不是純細糧,也不是純粗糧,營養豐富,便於人消化,因爲做煎餅的原料都帶皮殼,含粗纖維多,對消化很有幫助。
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