鹹肉蒸黃泥拱的家常做法 如何做鹹肉蒸黃泥拱
經驗2.08W
1、準備材料:鹹肉,雷筍。
2、筍去衣切片,將春筍淖熱水瀝乾。
3、鹹肉用溫水清洗乾淨後切薄片。
4、姜切成細末。
5、鹹肉與春筍間隔加薑片碼好於碗內,淋米酒、生抽,加白糖。
6、上鍋蒸15分鐘左右。
7、取出盤子,撒上小蔥花即可。
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