黃螺和田螺的區別 黃螺和田螺有什麼不同
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1、分佈範圍
黃螺主要分佈在東南沿海,喜歡生活在潮溼的沙灘中,而田螺這在國內大部分地區都有分佈,多分佈在田園的潛水或者淤泥中。
2、外表區別
田螺是灰褐色的,而黃螺的顏色暗黃,再就是黃螺的個頭比田螺要大一些,這也是兩者之間的明顯不同。
3、食用方法
黃螺適合爆炒,而田螺則適合加入各種香料煮制以後再吃,這也是兩者之間的重要不同,另外田螺中有大量的寄生蟲,人們在吃他以前必須把它經過高溫煮制,不然很難保證使用安全。
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