糖醋白蘿蔔的做法 糖醋白蘿蔔的家常做法

1、這個季節正好吃白蘿蔔的時候，白蘿蔔有清熱解毒的作用，可以熱吃也可以冷吃。糖醋白蘿蔔拌一拌就好吃了，而且比炒的口感好多了，有些時候不想炒菜了，可以試試這道菜，做法簡單，可口感極好的

2、在準備要用的輔材前，要把生薑先切成片狀，多切一些。

3、然後，再把片狀切成條，同時把蒜頭和紅尖椒切成片。

4、把要用到的白蘿蔔準備好，洗淨去皮。

5、再把去皮的白蘿蔔切成條狀，如圖所示，以備用。

6、在切好的白蘿蔔上，加上姜條和蒜片。

7、然後加上鹽攪拌一下，這個適量就好。

8、接下來，可以放上白糖。

9、再放上醋，最好是白醋。

10、加上味精、雞精，攪拌均勻裝盤。