香芋什麼時候種的 香芋內容介紹

1、芋頭多於春季栽種。通常要等到氣溫回升到13℃以上的時候，才能進行播種。所以在某些回溫較早的地方，可以選擇在3月份的時候播種。在某些回溫較晚的地方，可以選擇在4月份清明前後播種。

2、香芋，（學名：Colocasia esculenta），又稱地栗子、黃慄芋，澤瀉目天南星科芋屬，淡味、灰白色，常用於中菜或中式甜品，其地方品種檳榔芋常被稱爲香芋。

3、香芋屬豆科土欒兒屬中的栽培種，多年生草本植物，做一年生栽培。香芋的食用部分球狀塊根，外觀似小土豆，直徑一般2～4釐米，表皮黃褐色，其肉似薯類，但味道好似板栗，甘而芳香，食後餘味不盡，故名香芋。