蘋果酸奶蛋糕的做法 蘋果酸奶蛋糕的做法步驟
經驗3.17W
1、準備材料:低筋麪粉80g、蘋果一個約120g、泡打粉1g、雞蛋一隻約60g、酸奶120。
2、雞蛋打入碗內,再倒入酸奶。
3、雞蛋和酸奶混合攪拌均勻。
4、麪粉和泡打粉過篩後倒入雞蛋和酸奶的混合物攪拌均勻。攪拌到麪粉無顆粒狀態。
5、找個耐高溫的容器,墊入油紙,烤箱200度先預熱。
6、烤碗裏均勻倒入麪糊,然後震動幾下把氣泡震出。
7、再均勻鋪一層蘋果粒。
8、放入預熱好的烤箱,200度烤25分鐘。烤到差不多18分鐘的時候打開烤箱加蓋一層錫紙,一面蛋糕表面烤糊。
9、烤好後取出去掉油紙就可以裝盤了。
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