肉末豇豆角的做法 肉末豇豆角的做法步驟

1、材料：豇豆角300克、瘦豬肉300克、油適量、鹽適量、蔥姜適量、五香粉適量、海鮮醬油適量、醋適量。

2、豇豆角洗淨，過水焯一下。

3、冷水沖洗乾淨切丁，瘦豬肉切丁。

4、炒鍋加入適量的油，爆香蔥姜和五香粉，加入豬肉，噴點醋翻炒，肉更鮮嫩。

5、加入豇豆角翻炒。

6、加入適量的水燉幾分鐘。

7、加入鹽、一點海鮮醬油調味。

8、出鍋。