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做牛角酥好吃的方法 牛角酥的做法步驟

經驗2.68W
做牛角酥好吃的方法 牛角酥的做法步驟

1、麪糰100克、酥皮面100克、雞蛋黃1個。

2、將麪糰擀薄,切成梯形;

3、取25克酥皮面搓成條形,放在梯形底部,用麪皮將酥面捲起;

4、捏緊兩頭劑口,製成牛角形,均勻掃上一層蛋黃液;放入烤箱中用上200℃,下150℃爐溫烤10分鐘,即可取出。

標籤:牛角 好吃