豇豆角飯的做法 豇豆角飯的做法簡述
1、準備好所有食材。
2、把大米淘洗乾淨放進電飯鍋裏備用。
4、豬肉切塊,將肥瘦分開。
5、開火熱油,放入蔥和姜炒香。
6、加入肥肉煸香。
7、加入瘦肉小炒,肉變色後加入1湯匙老抽,2湯匙生抽,小心油四濺,我就是因爲怕油濺到手上所以不敢靠太近拍照。
8、加入豇豆和胡蘿蔔丁繼續炒,稍後就可以關火了。
9、關火之後把菜和米放在電飯鍋中一起攪,然後放水,大概剛沒過米和菜就好。
10、打開電飯鍋開始燜啦,和平常燜米飯一樣。
11、跳閘之後再稍等片刻就可以出鍋裝盤。
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