安琪酵母怎麼用才能蒸好饅頭 安琪酵母蒸好饅頭方法

1、安琪酵母粉倒入溫熱水中，用筷子把它攪拌開。

2、把攪拌好的酵母粉倒進面裏，再次均勻攪拌。再用牛奶或溫水和麪，饅頭面要面光盆光，這樣蒸出的纔是硬麪饅頭。

3、和好的面要放在熱的地方起一到兩個小時。

4、起好的面再倒入適量小蘇打拌勻，放置20分鐘即可。