發酵粉蒸饅頭的方法 發酵粉怎麼蒸饅頭

1、在麪粉中加入全麥麪粉和泡打粉，攪拌均勻。

2、發酵粉倒入溫水中攪拌均勻。

3、發酵水加入到麪粉裏，邊加邊攪拌至沒有乾麪粉。

4、用手揉成麪糰，用保鮮膜封口進行發酵。

5、把麪糰揉成表面光滑的長條。

6、切成同等大小的小條，揉成饅頭的形狀。

7、入鍋蒸20分鐘即可。