廣東排骨粥的做法大全 廣東排骨粥做法步驟
1、做法一:準備用料。排骨、大米、香油、鹽、蔥。排骨洗淨切塊,放入沸水去血水,撈出瀝水;大米清洗乾淨,放入清水中泡1小時左右;大米放入鍋中,加入清水煮開,放入排骨成粥;加入鹽,香油適量。攪勻,然後撒上蔥花即可。
2、做法二:準備用料。排骨、大米、鹽、蔥、料酒、胡椒粉、上海青。首先將泰國香米泡入清水一個小時,上海青切碎、姜切絲;排骨砍成塊,放入薑絲,加半勺鹽、淋入適量料酒,拌勻,醃製十五分鐘;鍋中倒入小半鍋清水,下入排骨焯水,水開,撈出;鍋中倒入小半鍋清水,下入泰國香米,大火燒開,倒入排骨,轉小火,煮三十分鐘;接着加入兩勺鹽,撒少許胡椒粉,淋入少量食用油,最後放入上海青,拌勻,煮片刻,即可盛出享用。
3、做法三:準備用料。排骨、花生、淡菜、大米、薏米、姜、食鹽。排骨洗乾淨,放2大湯匙鹽拌均勻醃漬4小時;燒一鍋開水將鹹豬骨去浮沫撈出;豬骨、花生、淡菜、大米、薏米、生薑入電子煲裏,調入適當的水量,選擇煲粥檔開煮;時間到了煲好的鹹豬骨粥下鹽調味開吃。
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小米煮粥怎麼煮
TocookXiaomiporridge,youcanfollowthesesteps:1.RinsetheXiaomi(millet)thoroughlyunderrunningwater.2.Inapot,addwaterandbringittoaboil.3.AddtherinsedXiaomitotheboilingwater.4.Reducetheheattolowandletitsimmerforabout30-40minutes,stirringoccasion...
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