鹹魚怎麼醃製 鹹魚醃製方法分享
經驗1.32W
1、醃製鹹魚時,可以選擇生活中常見的胖頭魚,把胖頭魚宰殺以後,用清水洗淨,剁下它的魚頭,只醃製它的身子,取下的魚頭可以做湯喝。
2、準備適量食用鹽,食用鹽與魚肉之間的比例應該一比十五,然後把食用鹽均勻的塗抹在胖頭魚身體子上,放在陰涼的地方醃製,每天都要給魚翻面。
3、一個星期以後魚就能醃好,這時可以把它取出用繩子穿起來,懸掛在陰涼通風的地方,讓它慢慢陰乾,大約需要十到十五天就能讓魚乾的恰到好處,這時鹹魚也就醃好了。
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富蘭克林發明了什麼
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什麼花開得最旺盛最熱烈
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