醃羅非鹹魚製作方法 醃羅非鹹魚製作步驟

1、準備食材，羅非鹹魚一條、牛奶、姜、蘿蔔幹，培根。

2、羅非鹹魚切成片，淋上1勺牛奶，撒些薑絲泡一會，盤底鋪上泡好的蘿蔔乾，撒些薑絲、蔥蒜末，鋪些培根或者五花肉，撒上薑絲、蔥蒜末、幹辣椒，淋一勺黃酒。

3、上蒸鍋，大火蒸45分鐘就可以吃了。