山藥燒湯的做法

山藥燒湯的做法如下：

材料：
- 山藥：250克
- 雞腿：2個
- 紅棗：5-6個
- 枸杞：適量
- 薑片：適量
- 香菇：2個
- 鹽：適量
- 水：適量

步驟：
1. 將山藥削皮，切成片狀，用水浸泡片刻以去除黏性。
2. 雞腿切塊，放入開水中焯水，撈出備用。
3. 將紅棗、枸杞、薑片和香菇清洗乾淨。
4. 鍋中加入適量的水，將山藥、雞腿、紅棗、枸杞、薑片和香菇放入鍋中，大火煮沸。
5. 煮沸後轉小火，繼續燉煮30分鐘至1小時，直到雞肉和山藥都煮爛。
6. 加入適量的鹽進行調味，煮沸後即可關火。
7. 將湯倒入碗中，即可享用。

溫馨提示：
- 可根據個人口味添加適量的調料，如胡椒粉等。
- 如果喜歡更濃郁的味道，可以在水中加入雞精或雞粉。
- 燉煮時間根據個人口感調整，越久煮的時間越長，口感越軟糯。
- 雞肉可以根據個人喜好替換成其他肉類，如豬肉、牛肉等。
- 山藥有一定的粘性，浸泡片刻可去除部分黏性，使口感更佳。