吃蛤蜊能喝啤酒嗎 吃蛤蜊能不能喝啤酒

1、吃蛤蜊不能喝啤酒。

2、不只是蛤蜊，喝啤酒時建議儘量不要吃海鮮，否則容易引發痛風。因爲海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒則含有維生素B1,它卻是嘌呤和核苷酸分解代謝的催化劑。人體對嘌呤物質的代謝有限，如果一次性攝入過多，就容易導致短時間內血尿酸含量增高，從而出現痛風的現象。