玉米脊骨湯的家常做法 玉米脊骨湯的家常做法介紹

1、食材:玉米2個、脊骨半斤、鹽。

2、將豬骨頭清洗乾淨後焯燙去血水，再撈起清洗一下瀝乾備用，玉米去皮、去須，清洗乾淨切成段備用。

3、把豬骨頭、玉米倒入鍋裏，加清水沒過鍋中湯料。

4、蓋上鍋蓋放置電磁爐上，待放入的豬骨頭、玉米段煮沸，小火燜10分鐘。

5、玉米湯煲好後，鍋蓋打開放少許鹽。

6、放入鹽後用湯勺拌一下讓鹽溶入湯裏，就可以盛出了。