羊骨湯怎麼做好吃 如何做羊骨湯

1、食材：羊骨頭5根、小蔥、鹽、生薑、大蔥、料酒適量。

2、將生薑切成片，並且將大蔥切成段。

3、將羊骨頭洗乾淨，將羊骨頭放到鍋裏撈焯一下。

4、將骨頭撈出來。

5、將炒鍋放在爐上，並且將砂鍋裏面的水燒開。

6、水燒開之後，讓入焯好的羊骨頭，並且將生薑、大蔥、放入一點點的料酒、醋，蓋上鍋蓋，大火燒開。

7、燒開之後，轉小火煮2個小時左右。

8、等到羊骨熬製得差不多得，根據自身的口味加入鹽就可以食用了。