荷梗的營養價值 關於荷梗的營養價值

1、營養成分：荷梗含斑點亞洲罌粟鹼、原荷葉鹼等生物鹼。此外含黃酮甙、天冬醯胺、樹脂及鞣質。

2、荷梗爲多年生水生草本植物睡蓮的葉柄及花柄，又名藕杆、蓮蓬杆、荷葉梗。氣微，味淡。性苦，性平，入脾、膀胱經。功能解暑清熱，理氣化溼；通氣寬胸，和胃安胎。主治：暑溼胸悶不舒；泄瀉；痢疾；淋病；帶下；妊娠嘔吐，胎動不安。