葡萄酒應該怎樣儲存 葡萄酒的存儲方法
1、對於用軟木塞封瓶的靜止葡萄酒,比如一般的乾紅、乾白和甜白葡萄酒,保存時最好把它們橫放,讓酒液與軟木塞保持“親密接觸”,因爲軟木塞在接觸酒液後會處於膨潤狀態,可以密封酒瓶,阻隔空氣的入侵。同時,軟木塞有很多細微的孔隙,雖然經過擠壓會消失,但在漫長的貯存歲月裏,這些“消失的孔隙”可以令木塞的香味與紅酒的香味相融合,發生微妙的變化,使得紅酒開啓後更加香味撲鼻,晃動酒杯時,味道更加濃郁。
2、適合直立存放的葡萄酒:香檳和其他類型的起泡酒也使用軟木塞進行封瓶,不過,儲存這些酒時,並不適合把它們橫放。香檳/起泡酒瓶內的氣壓可達到6-8個大氣壓,其中的二氧化碳可以讓軟木塞達到足夠的溼度,防止氧氣進入瓶中。如果把它們水平橫放,酒液浸透軟木塞後,會降低軟木塞的彈性,使得外界的氧氣可以從微小的縫隙偷偷溜進瓶中,加速酒液的氧化過程。由此可見,儲存香檳和各種起泡酒時,不需要把它們水平橫放,而要把它們直立起來。另外,對於在國際上日趨流行的螺旋蓋封瓶的葡萄酒也需要直立存放,因爲螺旋蓋不像軟木塞那樣具有可以允許空氣滲透的微小縫隙,它本身密封性就極好,所以橫着擺放反而不適合它。
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因爲夢見你離開
這種情況下,可以考慮以下解釋:1.潛意識的焦慮:你可能在潛意識中擔心或焦慮與這個人的關係結束。夢境可能是你的內心的投射,反映了你對這種情況的擔憂。2.想法的轉變:夢見某人離開可能表示你對與該人的關係或某種情況的態度發生變化。你的潛意識可能在試圖理解自己的...
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草莓怎麼種植防疫
草莓的種植防疫主要包括以下幾個方面:1.土壤處理:選擇適宜的土壤,並進行翻耕、鬆土、除草等工作,以改善土壤質量。同時,採用有機肥料和有機物質進行施肥,避免使用過量化學農藥和化學肥料,減少土壤污染。2.病害防治:草莓常見的病害包括灰黴病、葉斑病、黑斑病等。可採取...
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阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作爲糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
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什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認爲紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因爲在中國文化中,紅色被視爲吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視爲象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認爲是最能帶來財氣的金魚品種之一。...