奶酪棒好吃方法 奶酪棒的做法
1、無鹽黃油190克、低筋麪粉280克、乳酪粉20克、乳酪片120克、牛奶145克、鹽6克、細黑胡椒粉少許。
2、先把冰硬的黃油切成1.5釐米見方的小丁,乳酪片切成黃豆粒大小的片片。
3、麪粉,鹽混合過篩,堆在案板上,把黃油,乳酪片和細黑胡椒粉加入,用手輕輕但充分地拌勻。
4、慢慢加入牛奶,還是輕輕地拌.千萬不要搓揉.用手壓成麪糰就行,這時的麪糰裏有成塊的黃油就對了。把麪糰用保鮮袋裝好,放到冷凍室裏。15分鐘以後拿出來。
5、案板上灑點高筋麪粉,把冰硬的麪糰放在上面,用擀麪杖略微壓軟一些,然後擀成0.4釐米厚的面片。把面片從兩邊向內折,然後再摺疊,也就是我們常說的四折法.再次放到保鮮袋裏,在冰箱的冷凍室裏放十分鐘再拿出來.面片一共要疊3次,每次都要冷凍。
6、最後一次拿出來,擀成0.5釐米厚的面片,然後拿擀麪杖比着,裁成10釐米寬的面片,再切成一釐米寬的條.一定不要寬,否則不好卷.把裁好的麪條逐一卷成麻花狀,在案板上排緊定型。如果怕散開,可以把兩頭在案板上稍微按一下,就能很好地定型了。
7、烤箱預熱190度,烤盤上鋪上油紙,把定型好的麻花間隔着排列好。上下火烤18-20分鐘。烤盤最好放在上層,到15分鐘的時候就開始觀察,有呈金黃色的可以先拿出來。晾涼了就可以吃了。
-
店面門口放什麼植物最旺
植物最旺的店面門口通常放置陽光充足、耐旱且適應環境的植物,例如:-多肉植物(如仙人掌、多肉花卉)-龍舌蘭-蘆薈-仙客來-薰衣草這些植物都能在室外環境中茁壯生長,並且不需要太多的維護。...
-
田螺和什麼相剋
田螺與什麼食物相剋:田螺與蔬菜、尤其是富含維生素C的蔬菜相剋。蔬菜中的維生素C會與田螺體內的某些物質產生反應,破壞其維生素C的活性,影響人體對維生素C的吸收利用。所以,食用田螺的時候最好不要與蔬菜一同食用,以免影響營養吸收。...
-
茶室掛什麼畫最好最旺
掛在茶室裏的畫最好選擇與茶文化相關的主題,比如茶道、茶葉、傳統茶具等。這樣的畫作能夠增添茶室的氛圍,讓人感受到濃厚的茶文化氛圍,也會讓茶客們更加喜歡這樣的環境。...
-
筆記本電腦鍵盤沒反應怎麼辦
Ifyourlaptopkeyboardisnotresponding,hereareafewstepsyoucantrytotroubleshoottheissue:1.Restartyourlaptop:Sometimesasimplerestartcanfixminorsoftwareissuesthatmaybecausingthekeyboardtonotrespond.2.Checkforphysicaldamage:Makesuretherearenovisib...