海帶豆腐蘑菇湯的做法大全
海帶豆腐蘑菇湯是一道清淡營養的湯品,以海帶、豆腐、蘑菇爲主要材料製作而成。下面是海帶豆腐蘑菇湯的幾種做法大全:
做法一:海帶豆腐蘑菇湯
材料:
- 海帶:適量
- 蘑菇:適量
- 豆腐:適量
- 雞精:適量
- 鹽:適量
- 姜蒜:適量
- 香菜:適量
步驟:
1. 海帶提前泡軟,蘑菇洗淨切片,豆腐切塊備用。
2. 熱鍋冷油,放入姜蒜炒香。
3. 加入適量的水,放入海帶和蘑菇,煮至熟軟。
4. 加入豆腐塊,煮1-2分鐘。
5. 加入適量的鹽和雞精調味,撒上香菜即可。
做法二:香菇豆腐海帶湯
材料:
- 乾貝:適量
- 鮑魚菇:適量
- 豆腐:適量
- 海帶:適量
- 雞蛋:適量
- 鹽:適量
- 雞精:適量
- 姜蒜:適量
- 香菜:適量
步驟:
1. 乾貝提前泡軟,鮑魚菇切片,豆腐切塊,海帶泡軟備用。
2. 熱鍋冷油,放入姜蒜炒香。
3. 加入適量的水,放入乾貝、鮑魚菇和海帶,煮至熟軟。
4. 加入豆腐塊,攪拌均勻。
5. 打入雞蛋,攪拌均勻,煮至蛋花凝結。
6. 加入適量的鹽和雞精調味,撒上香菜即可。
做法三:黑木耳豆腐海帶湯
材料:
- 乾貝:適量
- 黑木耳:適量
- 豆腐:適量
- 海帶:適量
- 醬油:適量
- 雞精:適量
- 姜蒜:適量
- 香菜:適量
步驟:
1. 乾貝提前泡軟,黑木耳泡軟備用。
2. 熱鍋冷油,放入姜蒜炒香。
3. 加入適量的水,放入乾貝、黑木耳和海帶,煮至熟軟。
4. 加入豆腐塊,攪拌均勻。
5. 加入適量的醬油和雞精調味,撒上香菜即可。
以上是海帶豆腐蘑菇湯的幾種做法大全,可以根據個人口味進行調整。希望你喜歡!
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