豆腐蘑菇湯三鮮的做法
材料:
1. 豆腐:300克
2. 蘑菇:200克
3. 雞蛋:2個
4. 雞湯:500毫升
5. 料酒:適量
6. 鹽:適量
7. 生抽:適量
8. 蔥薑蒜:適量
9. 水澱粉:適量
步驟:
1. 準備材料:豆腐切成小塊,蘑菇切片,雞蛋打散備用。
2. 鍋中燒熱一些油,加入蔥薑蒜炒香。
3. 加入蘑菇繼續翻炒,然後加入料酒煮一會兒去腥。
4. 倒入雞湯,大火煮沸後轉爲中小火慢慢燉煮15分鐘。
5. 在鍋中加入切好的豆腐塊,輕輕攪拌均勻。
6. 慢慢倒入打散的雞蛋,同時用筷子快速攪拌,讓蛋在湯中均勻分佈。
7. 煮沸後加入適量的鹽和生抽調味,根據個人口味調整。
8. 最後加入適量的水澱粉勾芡,攪拌均勻,煮開即可。
溫馨提示:
1. 可以根據個人喜好添加其他蔬菜,如青菜、胡蘿蔔等。
2. 煮雞蛋時可以掌握火候,攪拌均勻後立刻熄火,這樣可以保證雞蛋熟但不過熟。
3. 雞湯可以自制,也可以使用調味料代替。
-
種牡丹什麼土最好最旺養
牡丹喜歡生長在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏鬆、富含有機質的壤土。可以在種植前在土壤中添加腐殖質或腐葉土來提高土壤的肥力和保水性,從而幫助牡丹生長茁壯。同時,確保土壤的酸鹼度適中,最好在略微酸性到中性的範圍內(pH值約爲6.5-7.0)。這樣的...
-
成都有什麼景點
-寬窄巷子:古老的巷子,保存了成都傳統的建築風格和文化氛圍。-武侯祠:以三國時期蜀漢丞相諸葛亮爲主題的紀念館。-錦裏:古老的商業街區,有各種傳統手工藝品和美食。-文殊院:一座古老的佛教寺廟,是成都市內最大的佛教寺院之一。-青羊宮:古代道教宮殿,現在是一個博物館,展...
-
機動車發生側滑時要如何調整方向
當機動車發生側滑時,駕駛員需要迅速採取相應的措施來調整方向,以確保車輛恢復穩定狀態並避免事故發生。以下是一些調整方向的建議:1.保持鎮定:在機動車發生側滑時,駕駛員應保持冷靜,不要恐慌或做出突然的動作,以免加重側滑情況。2.鬆開油門:當車輛發生側滑時,駕駛員應立...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...