煮橙糖方法 傳統橙糖做法

1、橙子用鹽姜外皮洗淨，去掉橙子外皮備用。

2、水中加入橙子皮，鹽。

3、大火煮沸，將水倒掉。

4、重複三次，乘出備用。

5、橙子皮放入鍋中。

6、放入適量的水。

7、放入冰糖。

8、放入白糖。

9、大火收汁，水分收的差不多就可以盛出，橙糖涼涼即可。